GRUPO AMONA

GRUPO AMONA ES UN PROYECTO DE COCINA CASERA TRADICIONAL CON TOQUES DE AUTOR QUE EN TODAS NUESTRAS MARCAS SIEMPRE ESTA MUY PRESENTE LA BRASA DE LEÑA Y CARBON.

• BRASERIA FIRE ES UN RESTAURANTE DE COCINA ARAGONESA DE AUTOR COMO UNO DE NUESTROS PRODUCTO PRINCIPAL EL TERNASCO DE ARAGON IGP CON ESE CUIDADO Y EL BUEN HACER DE LA MANO DE NUESTRO CHEF Adrian Garcia Lou

•  NEUTRO TAPAS LA NUEVA MARCA DE GRUPO AMONA PARA ACOMPAÑAR DE LA MANO BRASERIA FIRE Y SU CHEF ADRIAN GARCIA LOU GANADOS DE 2 VECES MEJOR TAPAS DE ZARAGOZA Y PROVINCIA EN 2022 Y 2024 , TAMBIEN  UN SEGUNDO Y TERCER PUESTO EN AÑOS ANTERIORES

• BURGER FIRE CAFE :ES EL LADO MAS FAST FOOD DE CALIDAD CON NUESTRAS ESPECTACULARES HAMBURGUESAS A LA BRASA DE CARNE DE LA FINCA, EN SERVICIO DELIVERO EXCLUSIVAMENTE 

• LA COCINA DE LA ABUELA ( TAKE AWAY ) ES LA PARTE MAS TRADICIONAL POSIBLE DE LA MARCA, NO ES UNA TIENDA DE COMIDA PARA LLEVAR AL USO CON SUS FAMOSOS POLLO A LA BRASA VENDIDOS POR DELIVERI ( GLOVO ) 

• LAS TARTAS DE AMONA : ES LA MARCA MAS GOLOSA DEL GRUPO CON SUS TARTAS ARTESANAS CON UN SABOR INIGUALABLE ( SERVICIO A HOSTELERIA Y VENTA AL PUBLICO ) ( ARAGON Y PAIS VASCO ) 

NUESTRO CHEF ADRIAN GARCIA LOU  SE FORMO EN ARTES CULINARIAS Y PASTELERIA EN BILBAO TRAYENDO TODA LA ESENCIA DEL PAIS VASCO A SU COCINA. ESA PASIÓN POR LA BRASA QUE HAY TANTO EN EL NORTE Y LA MENTALIDAD TAN ABIERTA QUE TIENE PARA MEZCLAR SUS CULTURAS GASTRONOMICAS FAVORITAS

( JAPONESA , AMERICANA , MEXICANA Y VASCOFRANCESA).

ESA MEZCLA HACE QUE LA COCINA DE ADRIAN SEA INIMITABLE SIN OLVIDAR SUS RAICES DE SU PADRE FREDY QUE LLEVA TODA LA VIDA EN LA HOSTELERIA Y ASI FORMAN UN TANDEN PERFECTO